Cava recomendado por el Sommelier para San Juan

Cava recomendado por el Sommelier para San Juan

CARACTERÍSTICAS TORELLÓ BRUT

Prensado suave para la obtención del mosto flor. Segunda fermentación en botella. Mínimo de 24 meses de crianza en rimas. Clarificación manual en pupitres.
NOTA DE CATA  TORELLÓ BRUT

Amarillo pálido con matices verdosos, burbuja fina y persistente. Brillante y nítido.

Aromas de frutas blancas como la manzana, la pera, con elegantes notas de evolución.

En el paladar tiene buen equilibrio, acidez y frescura. Fruta madura, albaricoque, notas melosas y de vainilla.Maridaje
Combina con toda clase de platos, por la fecha en la que estamos con todo tipo de Cocas