Colmado Quílez, con menos espacio pero con el mismo Charme

El pasado día 25 tuve el placer de estar en la fiesta de reinauguración del nuevo espacio que ocupa uno de los mejores colmados de Cataluña: El Colmado Quílez. Con sus más de 108 años de historia, condensados ahora en 90m2. Manteniendo la estética del colmado, la distribución de antaño y la misma caja registradora que inauguró el local como hoy lo conocemos en los años 40, oferta más de 8.500 referencias entre alimentación y botellería, siempre con stock suficiente, el mismo equipo humano y una filosofía avanzada y pionera. Una filosofía que, desde el principio, apostó por nuevos productos y tendencias que después eclosionaron. Apostó por el aceite de calidad, la cerveza artesana antes de su popularización, por la selección de cafés o por la diversidad de aguas.

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